Hogy miért hozzánk gyere tanulni?
- Mert figyelünk a minőségre
- Több mint 20 év tapasztalat van a hátunk mögött
- Kis csoportban történnek a képzések
- A gyakorlati részre fektetjük a hangsúlyt
- Prémium italokkal és kávékkal tanulhatsz
- Profi Oktatókkal adjuk át a tudást
- 😊 és jó a hangulat
Tematika: Barista – (3×3 óra)
- kávétörténelem
- kávé típusok, fajták megismerése
- gépek használata, ismerete, Örlő beállítás
- alap olasz fekete kávék
- alap olasz Tejes kávék
- díszítés csokival, fahéjjal
- A képzés végére a tanuló megismer több termőterületről származó kávét, Tisztában lesz az Arabica és a Robusta kávék közti különbséggel, és élettani hatásaival. Megfelelően fogja tudni készíteni az alap fekete és tejes kávékat, és szépen tudja majd díszíteni ezeket! Megtanulja a gépek működését, és fel fogja ismerni a jól és a rosszul elkészített kávék közti különbséget!
Tematika: Bartender – (3×3 óra)
- koktéltörténelem
- bár felépítése, kialakítása
- italismeret, gyártás technológia
- legismertebb Standard koktélok megtanulása (20db),
- pohár típusok
- kommunikáció a vendéggel
- szervírozási módok
A képzés befejeztével a tanulók bátran állhatnak bármelyik pult mögé, és tökéletesen készíthetik a legismertebb standard koktélokat, italokat. Magabiztos alappal fognak rendelkezni, tisztában lesznek a különféle italok gyártási folyamataival, szervírozásával, és nem utolsó sorban megfelelően tudják majd ezt kommunikálni a vendég felé!
A képzés ára: 120.000ft
A képzés helyszíne, a BarExpert Oktatóbázis XIII.kerület Hegedűs Gyula utca 92.
Képzéseink alatt a tanuló számára biztosítunk mindent, ami ahhoz szükséges, hogy tökéletesen elsajátítsák a szakma rejtelmeit! (alapanyag, eszközök)
Elérhetőség:
Email: toth.zoltan@barexpert.hu
Tel: +36 20 551 1013